Comment appelez-vous le repas de midi, en général le second repas que l’on prend dans la journée ? A cette question, plus de 10’000 francophones originaires de Belgique, de France et de Suisse ont répondu. Les participants devaient choisir entre « dîner » et « déjeuner ». Ils avaient également la possibilité d’indiquer d’autres dénominations dans un champ libre. Les résultats sont répertoriés sur la carte ci-dessous :
Répartition et vitalité du mot « dîner » pour désigner le « repas de midi » dans l’enquête Euro-1. Chaque point représente le code postal de la localité d’enfance d’un ou de plusieurs participants, plus la couleur est foncée, plus le pourcentage de participants par département (FR), province (BE) ou canton (CH) est élevé.
Comme on peut le voir, le mot « dîner » n’est presque plus en usage en France, mis à part chez quelques locuteurs vivant dans le sud, le nord et l’est de la France. En Belgique et en Suisse, ce mot a été conservé et n’est pas concurrencé par « déjeuner ».
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Les mots et les expressions de nos régions (Belgique, France et Suisse)
La prononciation des mots de nos régions (Belgique, France et Suisse)